La dibiterie haoussa (ou suya dans d'autres pays africains anglophones) est l'aliment de rue le plus populaire que la plupart des Sénégalais attendent avec impatience de manger lorsqu'ils rentrent chez eux. Ils sont généralement sur des bâtons ou des côtelettes en bois, très chauds, que vous mangez habituellement une fois qu'ils sont hors du gril. À moins que vous n'ayez rampé sous un rocher, il est indéniable que vous avez dû essayer une forme de brochette de viande qui est grillée, grillée ou cuite lentement sur une flamme nue.
 
Nous avons évité d'utiliser des cacahuètes et les avons remplacées par des amandes pour faire ressortir l'authenticité de ce mélange. De plus, ce mélange comprend de l'oignon, de l'ail, du gingembre, du poivre noir, du paprika, du poivre de Cayenne et du sel. Ce forfait est uniquement disponible en précommande.