Prononcé /soombejoon/, ce rub a été nommé d'après l'un des principaux villages de pêcheurs du Sénégal, situé à Dakar. Tous les dimanches, Masset nous emmenait ma sœur et moi au marché pour faire le plein de poisson frais pour la semaine. C'est devenu un rituel…Cette marinade sera parfaite pour vos besoins d'assaisonnement de poissons et fruits de mer. Nous avons mélangé de l'ail, de l'oignon, du poivre noir, des poivrons verts et rouges, du paprika, du poivre de Cayenne, de l'origan, du thym, du piment, du citron et du sel pour apporter la bonne quantité de saveur à votre repas !
Soumbédioune - Le Shaker
Nos épices et mélanges sont fraîchement mélangés dans notre cuisine et sont 100% biologiques, végétaliens, sans OGM, sans gluten et sans noix. Ils n'ont jamais été testés sur des animaux.
